Atelier culinaire
42 délices vous propose des ateliers culinaires sur le thème du végétal.
Nos prochains ateliers CRUsine
“Mettez la main à la pâte selon vos envies”
Atelier CRUsine
42 délices- Atelier cours particulier (1 ou 2 personnes) possible sur demande
Le 29 mai 2021
"Réussir ses déshydratations"
Saint Germain d'Anxure
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 29/05/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – Saint Germain d’Anxure
- Astuces et conseils pour réussir vos déshydratations. Réalisations de différentes recettes pour découvrir le potentiel d’un déshydrateur.
Le 12 juin 2021
"Desserts gourmands"
Saint Germain d'Anxure
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 12/06/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – Saint Germain d’Anxure
- Réalisation de dessert gourmands et sain (sans ajout de sucre rafinés) en toute simplicité. Je vous apprendrais comment réaliser des crèmes, fonds de tartes, mousses et autres gourmandises pour sublimer vos desserts.
Le 22 juin 2021
"Menu italien"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 22/06/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Spaghettis de courgettes sauce napolitaine, lasagnes et tiramisu… et nous voilà en italie !
Le 26 juin 2021
"CRUsine facile de tous les jours"
Montflours
- De 09h30 à 12h30 (3h) le 26/06/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Réalisation de recettes simples et savoureuses pour tous les jours
Le 26 juin 2021
"pique nique"
Montflours
- De 15h00 à 18h00 (3h) le 26/06/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- C’est bientôt l’été ! Voici pleins d’idées pour réaliser des recettes à emporter pour vos pique niques estivaux ! wraps, salades, biscuits, tartes….etc…
Le 29 juin 2021
"menu d'été"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 29/06/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Nous réaliserons ensemble un menu tout en fraicheur avec les fruits et légumes de saison.
Le 06 juillet 2021
"salades à toutes les sauces"
Montflours
- De 18h30 à 20h30 (2h) le 06/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Une salade composé n’est rien sans une bonne sauce ! Je vous transmetterai une variété de recettes de sauces pour sublimer vos salades. Changer la sauce et vous découvrez une toute autre salade !
Le 13 juillet 2021
"glaces et sorbets"
Montflours
- De 14h00 à 16h00 (2h) le 13/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Réalisations de glaces crémeuses et des sorbets fraicheurs sans sucres ajoutés, sans produits laitiers, mais non sans gourmandises !
Le 17 juillet 2021
"FAUXmages végétaux"
Montflours
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 17/06/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Apprenez les bases de la réalisation de fauxmages végétaux à base d’oléagineux. Tout est possible : “camenvert”, “bleu”, “mozzarawla”, fauxmage frais… pour retrouver le goût fromagé sans produits laitiers !
Le 20 juillet 2021
"Autour des algues"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 20/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Découvrez les algues et leur potentiel dans la gastronomie crue à travers des recettes savoureuses et simple tel que le tartare d’algues, les makis, les salades et pâtés parfumées aux algues. Une grande richesse nutritionnelle à notre portée !
Le 21 juillet 2021
"Apéro gourmand"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 24/07/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 24 juillet 2021
"Fauxmages végétaux"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 24/07/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Apprenez les bases de la réalisation de fauxmages végétaux à base d’oléagineux. Tout est possible : “camenvert”, “bleu”, “mozzarawla”, fauxmage frais… pour retrouver le goût fromagé sans produits laitiers !
Le 24 juillet 2021
"jus et smoothies"
Montflours
- De 14h00 à 16h00 (2h) le 24/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 27 juillet 2021
"glaces et sorbets"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 27/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Réalisations de glaces crémeuses et des sorbets fraicheurs sans sucres ajoutés, sans produits laitiers, mais non sans gourmandises !
Le 31 juillet 2021
"glaces et sorbets"
Montflours
- De 14h00 à 16h00 (2h) le 31/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Réalisations de glaces crémeuses et des sorbets fraicheurs sans sucres ajoutés, sans produits laitiers, mais non sans gourmandises !
Le 24 aout 2021
"Inspiration asiatique"
Montflours
- De 19h45 à 21h45 (2h) le 31/07/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Maki, salade d’algues sauce au gingembre, crème glacée au sésame… nous voilà partie pour un beau voyage !
Le 28 aout 2021
"Inspiration asiatique"
Montflours
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 28/08/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Maki, salade d’algues sauce au gingembre, rouleaux de printemps, crème glacée au sésame, nous voilà partie pour un beau voyage !
Le 04 septembre 2021
"Goûters et encas sains"
Montflours
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 04/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 07 septembre 2021
"alimentation sportive"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 07/09/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Réalisez vos propres barres, encas et boissons pour la pratique sportive
Le 11 septembre 2021
"alimentation sportive"
Montflours
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 11/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
- Réalisez vos propres barres, encas et boissons pour la pratique sportive
Le 14 septembre 2021
"Pâtisserie crue"
Montflours
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 14/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 15 septembre 2021
"Pâtisserie crue"
Montflours
- De 09h00 à 13h00 (4h) le 15/09/2021 – 60 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 18 septembre 2021
"Pâtisserie crue"
Montflours
- De 09h00 à 13h00 (4h) le 18/09/2021 – 60 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 21 septembre 2021
"Crusine facile de tous les jours"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 21/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 22 septembre 2021
"Crusine facile de tous les jours"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 22/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 25 septembre 2021
"Crusine facile de tous les jours"
Montflours
- De 14h30 à 17h30 (3h) le 25/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 28 septembre 2021
"Menu italien"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 28/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 29 septembre 2021
"Menu asiatique"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 29/09/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 02 octobre 2021
"Menu oriental"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 02/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 05 octobre 2021
"Déshydratation"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 05/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 06 octobre 2021
"Déshydratation"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 06/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 12 octobre 2021
"Pâtisserie crue"
Montflours
- De 14h00 à 17h00 (3h) le 12/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 13 octobre 2021
"Pâtisserie crue"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 13/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 16 octobre 2021
"Pâtisserie crue"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 16/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 19 octobre 2021
"Faux-mages végétaux"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 19/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 20 octobre 2021
"Alternatives aux produits laitiers"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 20/10/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 10 novembre 2021
"Soupes et boissons chaudes"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 10/11/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 13 novembre 2021
"Soupes et boissons chaudes"
Montflours
- De 10h00 à 12h00 (2h) le 13/11/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 16 novembre 2021
"Recettes d'hiver"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 16/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 17 novembre 2021
"Recettes d'hiver"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 17/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 20 novembre 2021
"Recettes d'hiver"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 20/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 23 novembre 2021
"Apéro festif"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 23/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 24 novembre 2021
"Apéro festif"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 24/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 27 novembre 2021
"Apéro festif"
Montflours
- De 14h30 à 17h30 (3h) le 27/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 30 novembre 2021
"Chocolats crus"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 30/11/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 01 décembre 2021
"Chocolats crus"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 01/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 04 décembre 2021
"Chocolats crus"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 04/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 07 décembre 2021
"Menu de fêtes"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 07/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 08 décembre 2021
"Menu de fêtes"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 08/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 11 décembre 2021
"Menu de fêtes"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 11/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 14 décembre 2021
"Bûche de Noël"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 14/12/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 15 décembre 2021
"Bûche et gourmandises"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 15/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 18 décembre 2021
"Bûche et gourmandises"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 18/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 21 décembre 2021
"Chocolats crus"
Montflours
- De 19h00 à 21h00 (2h) le 21/12/2021 – 40 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 22 décembre 2021
"Chocolats crus"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 22/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 28 décembre 2021
"Apéro festif"
Montflours
- De 19h00 à 22h00 (3h) le 28/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Le 29 décembre 2021
"Apéro festif"
Montflours
- De 09h00 à 12h00 (3h) le 29/12/2021 – 50 euros/pers
- Atelier + fiches recettes + dégustation
- Chez 42 DELICES – L’Archipel, ZA du Mottay, 53240 Montflours
Informations et réservations par mail : 42delices@gmail.com ou par téléphone : 0652464509
Je vous propose aussi un service TRAITEUR pour sublimer vos apéros ou repas festifs.
Pour plus d’ informations merci de m’envoyer un message grâce au formulaire de contact.
Vous souhaitez organiser un atelier de cuisine végétale chez vous, dans votre entreprise, votre association, votre école..etc…n’hésitez pas à me contacter. Nous choisirons ensemble un thème qui vous convient en fonction de vos goûts, vos attentes (Par exemple : fabriquer ses boissons végétales, les petits déjeuners, les jus de fruits et légumes frais, apéros gourmands, plats de saisons, desserts crus…etc)
Je viens avec tout le matériel et les matières premières.
L’atelier se déroule en toute convivialité, c’est un moment de partage et de découverte. Chacun participe et met “la main à la pâte” selon ses envies. L’atelier dure environ 2-3h et se termine par un moment de dégustation !
Pour plus d’ informations merci de m’envoyer un message grâce au formulaire de contact.
